Tasting Whisky – Ranking the stars!

Afgelopen Zondag ben ik met Henk naar “Tasting Whisky – Ranking the stars!” geweest. Deze Whisky-tasting in twee delen werd georganiseerd door Storytellers en gehouden in het Stadstheater te Zoetermeer.

Ranking the stars!
Zes Whisky Ambassadeurs – Jan Iedema, Tony van Rooijen, Cees van Biezen, Wim de Ridder, Alan Hall en Dennis Mulder – brachten allemaal de Whisky mee waarvan zij dachten dat deze de beste zou zijn. Aan ons als publiek de nobele taak om deze Whiskies te proeven en te beoordelen. Achtereenvolgens kregen wij te proeven:

• The Glenrothes 2001; Jan Iedema
• Glenfiddich Rich Oak; Tony van Rooijen
• Glen Garioch The Renaissance Chapter 1; Cees van Biezen
• The Glenlivet 18 Year Old; Wim de Ridder
• Ledaig 17 Year Old; Alan Hall
• Talisker Talisker 57° North; Dennis Mulder

Whisky tasting
Na Ranking the stars! konden wij nog verder gaan met het proeven van Whisky en dat hebben wij dan ook gedaan.

• Glen Garioch The Renaissance Chapter 1
• Glen Garioch Founder’s Reserve
• The Glenlivet XXV
• Cardhu 15 Years
• Cardhu Special Cask Reserve
• Cardhu 18 Years
• Talisker Talisker 57° North
• Scottish Liqueur Centre Old Perth
• Rosebank 21 Year Old

Review
Ik ben al een aantal keer naar het evenement Tasting Whisky geweest. Voor de jaren 2014, 2013 en 2011 heb ik ook een verslag geschreven.

Voor 2015 had Storytellers groot uitgepakt met de hierboven genoemde “Ranking the stars!” dat ik zeer geslaagd vond. Zes zeer bijzondere Whiskies die allen mooi ingeleid werden door de genoemde ambassadeurs. Voor mij waren de Glen Garioch The Renaissance Chapter 1 en de Talisker Talisker 57° North toch wel de twee beste.

Bijzonder te spreken was ik ook over de hoeveelheid stands in de “Whisky Tasting” en hoe deze verspreid waren over twee verdiepingen, waardoor het – niet zoals vorig jaar – erg goed te doen was om met de mensen achter de stands te praten over de mooie Whiskies die zijn aanboden.

Al met al was het weer een zeer geslaagd evenement en ik kijk dan ook uit naar volgend jaar.

Tasting Jenever

Gisteren ben ik met Robert, een collega van mijn werk, naar het Stadsmuseum in Zoetermeer geweest. Daar bezochten wij Tasting Jenever, een jeneverproeverij georganiseerd door Storytellers met Jenever en Korenwijn van Rutte & Zn..

Tijdens deze proeverij kregen wij de onderstaande zes dranken aangeboden om te proeven.

• John White Blended; Erg goed van smaak en verrassend door de mix van Jenever en Whisky.
• Oude Simon; Het lijkt op water, maar is erg lekker.
• Oude 5; Erg lekker als aperitief.
• Oude 12; Verrassen mild en smaakt goed bij oude kaas.
• Koornwijn XO; Mooi goudgeel van kleur en vol van smaak.
• Paradijswijn; Een echte smaakbom met een mooie goudgele kleur.

Ik moet zeggen dat ik positief verrast ben over de veelzijdigheid van Jenever. De verschillende kleuren, geuren en smaken geven mij toch wel het idee dat er ook voor Jenever heel veel te ontdekken valt en dat zal ik zeker in de toekomst gaan doen.

De lekkerste Jenever van de avond vond ik toch wel de Koornwijn XO. Deze was mooie goudgeel van kleur en vol van smaak die ook nog eens lang blijft hangen.

Tasting Whisky – Tales by the fire

Afgelopen Zondag ben ik met Wieke naar Tasting Whisky geweest. Deze Whisky tasting en -festival werd georganiseerd door Storytellers en gehouden in het Stadstheater te Zoetermeer.

Whisky Tasting

Cees van Biezen en Wim de Ridder werken al langer in de wereld van de Whisky dan ze zich kunnen herinneren. Ze hebben alles gehoord, alles gezien en alles geproefd. Deze twee oude rotten nemen plaats bij het haardvuur van de pub en gaan er eens goed voor zitten. De sterke verhalen komen naar boven en de goede Whiskies komen in het glas.

Tijdens deze tasting hebben wij de onderstaande Whiskies mogen proeven en beleven:

• The Glenlivet The Real Stuff; Meer dan 60%, heerlijk geurend, maar nog geen Whisky.
• The Glenlivet 12 yo; Een heerlijke Whisky met de specifieke kenmerken van de Speyside.
• Tomintoul 12 yo Oloroso Finish; De specifieke kenmerken van de Oloroso Sherry komen goed, maar niet te opdringerig, naar voren in deze Whisky.
• Tomintoul 16 yo; Een heerlijke en rijpe Whisky.
• The Glenlivet 18 yo; Deze Whisky is erg lekker en erg bijzonder.
• Tomintoul 14 yo; Deze Whisky onderscheidt zich omdat ze niet gekleurd en koud gefilterd is. De kleur is lichter dan andere Whiskies, maar hij smaakt heerlijk.
• The Glenlivet Nàdurra; Dit was echt de topper van de tasting. Zeer veel geur, smaak en kleur. Erg lekker!

Tomintoul 16 Year Old

Tomintoul 14 Year Old

Tomintoul 12 Year Old Oloroso Sherry Cask Finish

The Genlivet Nàdurra

The Glenlivet 18 Year Old

The Glenlivet 12 Years Old

Whisky Festival

Op het festival stonden diverse importeurs, merken en Whisky-clubs. Tijdens het festival hebben wij onderstaande Whiskies geproefd:

• Wemyss Malts 12 yo The Hive; Een aardige Whisky voor alle dag. De geur en de smaak zijn lekker, maar blijven niet lang hangen.
• Wemyss Malts 12 yo Spice King; Net zoals The Hive een aardige Whisky voor alle dag. De geur en de smaak zijn lekker, maar blijven niet lang hangen.
• Wemyss Malts 12 yo Peat Chimney; Voor de liefhebbers van geturfde Whisky is dit een goede keuze.
• The Glenrothes Bourbon Casks; Een lekker Whisky waardoor ik een volgende proeverij toch echt meer wil weten over The Glenrothes.
• Aberlour A’Bunadh; Deze Whisky werd ons aangeraden als een echte vrouwen Whisky, maar deze Whisky is lekker vol en krachtig van smaak. Dat mag ook wel met een alcholpercentage van 60%.
• The Glenlivet 21 yo; Een hele bijzondere Whisky die echt zeer geschikt is om lekker van lang te genieten.
• The Glenlivet 25 yo; Voor ons toch wel de klapper van de middag. Echt een Whisky die superieur van kleur, geur en smaak is.

Wemyss Malts 12 Year Old The Hive

Wemyss Malts 12 Year Old Spice King

Wemyss Malts 12 Year Old Peat Chimney

The Glenlivet 25 Year Old

The Glenlivet 21 Year Old

ABERLOUR A’BUNADH

Review

Dit was al weer de vierde keer dat ik de Tasting Whisky Whisky Tasting en Festival heb bezocht en ik met zeggen dat ik zeer tevreden ben over de prijs en de prestatie verhouding. Elke editie was er een tasting waarbij middels een speciaal gekozen thema en een goed onderbouwde masterclass een aantal Whiskies geproefd werden. Naast de tasting was er ook altijd een mini-festival waarbij het mogelijk was om diverse Whiskies van diverse importeurs, merken en Whisky-clubs te proeven. Dit alles voor een hele redelijke prijs.

Tasting Whisky reken ik naast het International Whisky Festival en Whisky in Leiden tot mijn drie favoriete Whisky evenementen in Nederland.

Tasting Whisky

Afgelopen zondag ben ik met Henk naar Tasting Whisky geweest. Dit evenement bestond uit een masterclass en een festival over Whisky en werd georganiseerd door Storytellers en vond plaats in het Stadstheater te Zoetermeer.

De middag begon met de virtuele "Distillery Tour" bij de Glenfiddich distilleerderij. Deze masterclass werd gegeven door Tony van Rooijen. Tijdens deze masterclass werd heel veel verteld over de Glenfiddich distilleerderij en de door hun gedistilleerde Whisky. Tijdens de presentatie kregen wij ook nog de volgende Whisky’s te drinken : 12, 18, Rich Oak, 15 en 30. Op zo een moment merk je pas goed hoe lekker de Glenfiddich eigenlijk is. Eigenlijk zijn ze allemaal lekker, maar wij hadden toch zo onze voorkeur voor zowel de 15 als de 30.

Na de masterclass was het tijd om in alle rust een aantal glaasjes Whisky te proeven bij de verschillende stands.

Wij begonnen bij de stand van Commitment To Malt, de Whisky-club opgezet door Gall & Gall Buytenwegh. Hier dronken wij de speciaal door deze club gebottelde Auchtentoshan (First fill Bourbon met lichte wit fruit tonen zoals peer. In de smaak citrus en rijpe peer en een licht pepertje in de afdronk) en Ben Nevis (Frisse en redelijk droge geur en tonen van Marmelade. In de smaak licht chocolade en toffee die samen een mooi rond geheel vormen en een licht pepertje in de afdronk). Deze waren allebei zeer lekker.

Hierna hebben wij de Tomintoul Peaty Tang en de 12 Years geproefd. Beide Whisky’s waren ongelooflijk lekker. Voor liefhebbers van geturfd en rokerig is de Peaty Tang een goede keuze en voor liefhebbers van bijzondere finishes is juist de 12 Years een goede keuze.

Na de Tomintoul hebben wij de Jameson Gold Reserve en 18 Year Old Limited Reserve geproefd. Hoewel Jameson van Ierse afkomst is en drie keer gedistilleerd wordt, is deze iets vlakker qua smaak dan de meeste Schotse Whisky’s. Desondanks zijn deze twee speciale reserves zeer goed te drinken.

Na de Jameson hebben wij nog genoten van een The Balvenie Peated Cask Aged 17 Years. Aangezien wij toch wel liefhebbers zijn van geturfde en rokerige (peated) Whisky’s, viel ook deze Whisky zeer goed in de smaak. The Balvenie is toch wel een lekkere Whisky, maar met de Peated Cask Aged 17 Years hebben ze toch wel een erg lekkere Whisky gedistilleerd.

Na The Balvenie sloten wij de middag af met de Bowmore Tempest de ’2nd Release’ en de ’3rd Release’ hebben geproefd. Wij zijn al voor langere tijd liefhebber van Bowmore, maar deze uitbreiding van het assortiment is erg lekker. Je moet wel liefhebber zijn van geturfde en rokerige (peated) Whisky, maar dan heb krijg je ook wel erg lekkere Whisky.

Al met al kunnen wij Tasting Whisky een geslaagd evenement noemen en we kijken dan ook al uit naar de editie van volgend jaar.