Tasting Whisky – Tales by the fire

Afgelopen Zondag ben ik met Wieke naar Tasting Whisky geweest. Deze Whisky tasting en -festival werd georganiseerd door Storytellers en gehouden in het Stadstheater te Zoetermeer.

Whisky Tasting

Cees van Biezen en Wim de Ridder werken al langer in de wereld van de Whisky dan ze zich kunnen herinneren. Ze hebben alles gehoord, alles gezien en alles geproefd. Deze twee oude rotten nemen plaats bij het haardvuur van de pub en gaan er eens goed voor zitten. De sterke verhalen komen naar boven en de goede Whiskies komen in het glas.

Tijdens deze tasting hebben wij de onderstaande Whiskies mogen proeven en beleven:

Whisky Festival

Op het festival stonden diverse importeurs, merken en Whisky-clubs. Tijdens het festival hebben wij onderstaande Whiskies geproefd:

Review

Dit was al weer de vierde keer dat ik de Tasting Whisky Whisky Tasting en Festival heb bezocht en ik met zeggen dat ik zeer tevreden ben over de prijs en de prestatie verhouding. Elke editie was er een tasting waarbij middels een speciaal gekozen thema en een goed onderbouwde masterclass een aantal Whiskies geproefd werden. Naast de tasting was er ook altijd een mini-festival waarbij het mogelijk was om diverse Whiskies van diverse importeurs, merken en Whisky-clubs te proeven. Dit alles voor een hele redelijke prijs.

Tasting Whisky reken ik naast het International Whisky Festival en Whisky in Leiden tot mijn drie favoriete Whisky evenementen in Nederland.

Advertenties

International Whisky Festival

Afgelopen vrijdagavond met Henk naar het International Whisky Festival in Leiden geweest. Dit festival werd georganiseerd in de Pieterskerk.

Uit de folder:

Het is alweer het achtste festival dat in Nederland georganiseerd wordt. Wij bieden u een unieke gelegenheid om kennis te maken met het enorme aanbod aan de producten van de distilleerderijen van Schotland, Ierland en andere landen. Dit alles in de schitterende ambiance van de Pieterskerk.

International Whisky Festival

Nou, liegen doen ze niet door te zeggen dat de Pieterskerk een schitterende ambiance heeft. Het is gewoon geweldig om door zo een oude kerk te lopen en her en der de lekkerste en meest bijzondere whisky te zien. Je moet je maar eens voorstellen als je door onderstaand plaatje loopt met links en rechts de stands met whisky. Ik ben er geweest en ik moet zeggen het is fantastisch.

Pieterskerk te Leiden

Bekijk de bovenstaande foto in een groter formaat!

Wat was er dan te doen op het Whisky Festival?

Er was in ieder geval meer dan genoeg te proeven. Bij iedere stand waren er wel een aantal whisky’s voor niets te proeven. Als je echte specifieke oude, exclusievere whisky’s wilde proeven, dan moest je een kleine toeslag betalen. Die toeslag kon je voldoen door met, bij de organisatiestand, gekochte Festival dram’s te betalen. Deze dram’s kostten een EURO per stuk en de toeslag was ook berekend in dram’s. Voor de meeste whisky’s kwam dit op 1 dram, voor de wat exclusievere whisky’s moest je 2 tot 6 dram’s bijbetalen.

Als je te veel geproefd had, kon je weer een beetje bijkomen door water te drinken, dit was overal verkrijgbaar. Verder kon je overal aan stokbrood komen. Voor de echte trek werden er ook nog broodjes geserveerd. Vooral de broodjes beenham waren heel erg lekker.

Voor degenen die nog weer willen weten over whisky en hoe het gemaakt wordt, was dat mogelijk door een zogenaamde Masterclass te volgen. Deze moesten echter wel van te voren geboekt worden, dus daar zijn wij niet aan toe gekomen. Op deze Masterclasses wordt door experts extra informatie gegeven.

Hadden wij nog een favoriete whisky?

Tijdens het proeven kwamen we bij de stand van Boomsma die drie hele lekkere whisky’s van Balblair te proeven had. We zijn begonnen met de Balblair 1997 (a full-bodied malt, fused with the aromas of pineapple, apricot and lemon). Dit is de jongste van het drietal en dronk erg makkelijk weg, maar had toch wel een specifieke smaak. Na wat rondjes gelopen te hebben en andere whisky’s geproefd te hebben, zijn we teruggegaan naar de stand van Boomsma om ook de andere twee whisky’s van Balblair te proeven. We ging door met de Balblair 1989 (a full-bodied malt with aromas of raisin, green apple and hints of banana and lemon). Aan de smaak merkte je meteen dat het hier om een whisky van 18 jaar oud gaat. Lekker sterk, maar toch niet te sterk. Als laatste proefden wij de Balblair 1979 (a superbly balanced malt with warm aromas of honey, toffee and vanilla). Doordat deze whisky 28 jaar oud is en bovendien nog eens 46% alcohol bevat, is deze whisky bijzonder pittig, maar erg lekker. Na het toevoegen van een tweetal druppeltjes water echter, kwamen er heel veel smaken en geuren vrij die je daarvoor nog niet geproefd en geroken had. Wij waren het er over eens … Balblair is een hele bijzondere, lekkere whisky.

Balblair

Conclusie

Al met al kan ik wel zeggen dat ik het International Whisky Festival een leuker evenment vind dan het Single Malt Seasons Whisky Event waar ik vorig jaar ben geweest. Het grote voordeel van het International Whisky Festival is dat je whisky’s van allerlei importeurs en merken kan proeven. Terwijl je bij het Single Malt Seasons Whisky Event eigenlijk alleen maar de whisky’s kan proeven die geïporteerd worden door de The Whisky Talker. Niet dat dat slechte whisky’s zijn, het zijn er eigenlijk alleen maar een paar.

Het leukste van het International Whisky Festival is eigenlijk nog wel dat je op zoek kan gaan naar voor jou onbekende whisky’s. Vind je ze lekker, dan kan je later alsnog bij de betere slijterijen kopen.

%d bloggers liken dit: