Whisky In Leiden 2014

Afgelopen Zaterdag ben ik met Marco en Chantal naar Whisky in Leiden geweest. Dit Whisky festival vond plaats in de Stadsgehoorzaal te Leiden en werd georganiseerd door De Druiventuin en Whiskysite.nl.

Foto’s (Door mijzelf en Chantal gemaakt)

Whisky Festival

Op het festival waren stands aanwezig van diverse importeurs, merken, clubs en fanaten. Tijdens het festival hebben wij onderstaande Whiskies geproefd.

  • Benromach Peat Smoke; Een erg lekker geturfde Whisky.
  • Black Bull Blended Scotch Whisky 12yo; Een redelijk zwaar geturfde, maar nog steeds erg lekkere, Whisky.
  • Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky Darkest Sherry Cask Finished 15yo; Deze erg zwaar geturfde Whisky blijft erg lekker.
  • Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky Tempest 3; Het antwoord van Bowmore op alle speciale bottelingen en erg lekker.
  • Edradour Caledonia 12yo; Een bijzondere botteling die ook nog eens lekker is.
  • Glen Burgie Single Malt Scotch Whisky Distilled 1966 Bottled 2012; Een oude, maar zeer lekkere Whisky.
  • Glen Elgin 12 yo; Erg lekker.
  • Glenrothes Speyside Single Malt Scotch Whisky Distilled 1969 Bottled 2012; Een oude, maar zeer lekker Whisky.
  • Highland Park Freya; Dit is echt weer een Higland Park WHisky, erg lekker.
  • Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky; Een redelijk geturfde Whisky die ook nog eens lekker is.
  • Säntis Malt Appenzeller Single Malt Edition Säntis; Een redelijk standaard Whisky.
  • Springbank 21 Years Old Single Campbeltown Malt; Een toppertje onder de Campeltown Whiskies.
  • Strathisla Speyside Single Malt Scotch Whisky Distilled 1972; Een oude, maar zeer lekker Whisky.
  • Teeling Single Malt Irish Whiskey Small Batch; Een verrassend lekkere en frisse Ierse Whiskey.
  • Teeling Single Malt Irish Whiskey Vintage Reserve 21yo; Een verrassend lekkere en oudere Ierse Whiskey.
  • The Glenlivet Nadurra; Toch wel een van de betere Whiskies van The Glenlivet.

Foto’s (Vanaf Internet)

Review

De “Benromach Peat Smoke” en de “Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky” waren twee verrassingen, maar ook de “Edradour Caledonia 12yo” en de “Teeling Single Malt Irish Whiskey Vintage Reserve 21yo” waren erg lekker.

Het leuke van afgelopen zaterdag was dat wij heel veel tijd hadden om met de mensen achter de stands te praten en daarbij ook nog eens erg lekkere Whiskies te drinken kregen.

Whisky in Leiden heeft zich wat mij betreft met deze derde editie definitief gesettled als een goed Whisky festival.

Advertenties

Tasting Whisky – Tales by the fire

Afgelopen Zondag ben ik met Wieke naar Tasting Whisky geweest. Deze Whisky tasting en -festival werd georganiseerd door Storytellers en gehouden in het Stadstheater te Zoetermeer.

Whisky Tasting

Cees van Biezen en Wim de Ridder werken al langer in de wereld van de Whisky dan ze zich kunnen herinneren. Ze hebben alles gehoord, alles gezien en alles geproefd. Deze twee oude rotten nemen plaats bij het haardvuur van de pub en gaan er eens goed voor zitten. De sterke verhalen komen naar boven en de goede Whiskies komen in het glas.

Tijdens deze tasting hebben wij de onderstaande Whiskies mogen proeven en beleven:

Whisky Festival

Op het festival stonden diverse importeurs, merken en Whisky-clubs. Tijdens het festival hebben wij onderstaande Whiskies geproefd:

Review

Dit was al weer de vierde keer dat ik de Tasting Whisky Whisky Tasting en Festival heb bezocht en ik met zeggen dat ik zeer tevreden ben over de prijs en de prestatie verhouding. Elke editie was er een tasting waarbij middels een speciaal gekozen thema en een goed onderbouwde masterclass een aantal Whiskies geproefd werden. Naast de tasting was er ook altijd een mini-festival waarbij het mogelijk was om diverse Whiskies van diverse importeurs, merken en Whisky-clubs te proeven. Dit alles voor een hele redelijke prijs.

Tasting Whisky reken ik naast het International Whisky Festival en Whisky in Leiden tot mijn drie favoriete Whisky evenementen in Nederland.

International Whisky Festival 2013

Afgelopen Vrijdag 15 November ben ik met Wieke, Jan, Henk en Peter naar de VIP Sessie van het International Whisky Festival geweest. Dit festival werd voor de derde keer gehouden in De Grote Kerk te Den Haag.

Gedurende de middag hebben wij onder andere onderstaande Whisky’s geproefd.

Tussendoor hebben wij nog genoten van een kaasplankje en een verrukkelijk warm pasteitje. Naast de bovengenoemde Whisky’s is er ook heel veel water gedronken en hebben wij ook nog veel stokbrood gegeten.

International Whisky Festival 2012

Ik ben gistermiddag met Wieke, Jan en Henk naar de VIP Sessie van het International Whisky Festival geweest. Dit festival werd voor de tweede keer gehouden in De Grote Kerk te Den Haag.

Wij begonnen dit festival bij de stand van Sheep Dip, alwaar wij de Sheep Dip Amoroso Oloroso geproefd hebben. Dit is een lekker Whisky die in Schotland is gedistilleerd en toen drie jaar gerijpt heeft op Bourbon vaten. Later is deze Whisky verscheep naar Spanje om nog negen jaar verder te rijpen op Oloroso Sherry vaten. Deze unieke combinatie van rijping op verschillende vaten maakt deze Whisky erg bijzonder.

Daarna zijn wij doorgelopen naar de stand Jura waar wij de Origin 10, de Diurach’s Own 16 en de Prophecy geproefd hebben. Wij waren het toch wel eens over het feit dat wij de Prophecy de lekkerste Whisky van Jura vonden, maar dat kwam eigenlijk doordat deze behoorlijk geturfd (gerookt, peated) is.

Bij de stand van Balblair hebben wij de 1989 en de 2002 geproefd. Balblair werk eigenlijk alleen maar de zogenaamde exclusive vintages die ze vaker als een release uitbrengen. Dit zijn uitstekende Whisky’s.

Om de eerste honger een beetje te stillen, hebben wij het (bij de VIP Sessie gratis geleverde) kaasplankje gehaald en bij Glenfiddich de 18 Year Old. Daarna zijn wij lekker gaan smullen en genieten van de Glenfiddich. De man achter de stand bood ons toen ook nog een 15 Year Old aan en toen was het smulfeest compleet.

Nu was het tijd voor de Masterclass The Dalmore, georganiseerd door A Brand New Day, gegeven in Het Nutshuis door Richard Paterson de Master Blender van Whyte & Mackay. Richard Paterson begon met een mooi verhaal over het ontstaan van The Dalmore, waarna wij de 15 en de King Alexander III mochten proeven. Beide Whisky’s waren zeer smakelijk en roken toch zeer verschillend. Nadat Richard Paterson zijn verhaal verder had afgemaakt, mochten wij de Ceti en de 1992 Wood Finish uit de Constellation Collection proeven. Dit zijn beide erg exclusieve Whisky’s en dat zie, ruik en proef je. Deze Masterclass was erg de moeite waard om te volgend. Een mooi verhaal verteld door Richard Paterson en een viertal erg mooie en exclusieve Whisky’s om te proeven.

Na de Masterclass zijn we bij de stand van BenRiach gaan kijken. Zij waren met een nieuwe serie finishes gekomen. Uit deze serie hebben wij de Maderensis Fumosus, de Importanticus Fumosus en de Heredotus Fumosus geproefd. Dit zijn allen Whisky’s waarbij de finish het verschil maakt. Alle finishes hebben eerst in American Oak vaten gelegen om als laatste een finish te krijgen in Madeire Wijn vaten, Aged Tawny Port vaten of Pedro Ximenez Sherry vaten. Elke finish doet weer iets speciaals met de Whisky wat al deze Whisky’s heel bijzonder maakt. Als laatste hebben wij hier ook nog een 25 gedronken. Een lekkere oude Whisky.

Om deze mooie middag met hele lekkere Whisky’s af te sluiten, zijn we eerst bij Ardbeg de The Alligator gaan proeven. Dit is een speciale botteling van Ardbeg die erg lekker is. Als laatste Whisky hebben wij de Glen Spey 21 gedronken. Dit is ook een zeer mooie en zeer lekkere Whisky.

Het International Whisky Festival was weer een succes en ik ga aanstaande maandag al kaartjes bestellen voor de 2013 editie.

International Whisky Festival 2011

Afgelopen vrijdag begon het International Whisky Festival.

Dit jaar had het festival De Grote Kerk in Den Haag als locatie. Vorig jaar had het festival nog De Pieterskerk in Leiden en ik moet zeggen dat De Grote Kerk iets kleiner is dan De Pieterskerk, waardoor er minder stands stonden ten opzichte van vorig jaar. Desondanks hebben wij (Henk, Wieke, Jaap, Jan en ik) genoten van een aantal lekkere Whisky’s.

We begonnen bij de stand van BenRiach. Ik heb bij deze stand genoten van een BenRiach Tawny Port Wood Finish 15Y. Dit is een heerlijke Whisky die 15 jaar heeft liggen rijpen op Bourbon vaten en een hele lekker finish heeft gekregen op Tawny Port vaten. Persoonlijk vind ik dit soort finishes van Whisky’s wel erg lekker en interessant.

Daarna kwamen wij bij de stand The Balvenie. Bij deze stand heb ik genoten van een zogenaamde The Balvenie 17 Years Peated Cask. Een erg lekkere Whisky waar duidelijk het drogen op turf in te proeven en te ruiken is.

We hebben hierna nog best wel wat Whisky’s geproefd, maar zowel de BenRiach als The Balvenie waren wat mij betreft toch wel uitschieters in het positieve.

International Whisky Festival 2009

Ik ben afgelopen vrijdagavond met Henk, Wieke, Jaap en mijn schoonvader naar het International Whisky Festival geweest. Dit werd gehouden in de Pieterskerk te Leiden.

Dit festival werd dit jaar al voor de tiende keer georganiseerd en voor de zevende keer in de Pieterskerk. Op het festival staan stands van fabrikanten en importeurs van Whisky. Verder staan er ook stands van verschillende slijters die ook Whisky verkopen. Ook staan er stands van bedrijven die boeken of eten en drinken met betrekking tot Whisky verkopen.

Op het festival is het niet mogelijk om Whisky te kopen, maar Whisky proeven kan in grote mate. Je betaalt een entreeprijs van EUR 40,00 en in die prijs is inbegrepen het gratis proeven van alle Whisky’s die per fles verkocht worden tot een bepaalde grens. Duurdere Whisky’s kun je ook proeven, maar dan onder bijbetaling van de festival munt. Dit concept maakt het festival een goede plaats om kennis te maken met voor jou onbekende Whisky’s.

Het was dit jaar al de derde keer dat ik het festival bezocht heb. In 2007 en in 2008 heb ik het festival al eerder bezocht. Ik moet zeggen dat het niet gaat vervelen. Elk jaar ontdek ik weer nieuwe Whisky’s. Zo ook dit jaar.

Een hele lekkere en bijzondere Whisky vond ik Sheep Dip Whisky. Deze Whisky is een blend van zestien verschillende soorten Whisky en dat maakt deze Whisky tot een hele bijzondere! Ik hou wel van een pittige Whisky en Sheep Dip Whisky is dat. Deze Whisky heeft een mooie stevige oranje kleur en een stevige geur en smaak waar iets van op turf gestookte Whisky in is terug te vinden. De eigenaar en bottelaar stond zelf achter de stand en vertelde met veel plezier over zijn Sheep Dip Whisky. Ik weet ook zeker dat ik deze Whisky nog een keer ga aanschaffen om thuis lekker van te genieten.

Ook weet ik nu al zeker dat ik volgend jaar weer naar het International Whisky Festival ga, al was het alleen maar om weer nieuwe Whisky’s te ontdekken.

International Whisky Festival

Afgelopen vrijdagavond met Henk naar het International Whisky Festival in Leiden geweest. Dit festival werd georganiseerd in de Pieterskerk.

Uit de folder:

Het is alweer het achtste festival dat in Nederland georganiseerd wordt. Wij bieden u een unieke gelegenheid om kennis te maken met het enorme aanbod aan de producten van de distilleerderijen van Schotland, Ierland en andere landen. Dit alles in de schitterende ambiance van de Pieterskerk.

International Whisky Festival

Nou, liegen doen ze niet door te zeggen dat de Pieterskerk een schitterende ambiance heeft. Het is gewoon geweldig om door zo een oude kerk te lopen en her en der de lekkerste en meest bijzondere whisky te zien. Je moet je maar eens voorstellen als je door onderstaand plaatje loopt met links en rechts de stands met whisky. Ik ben er geweest en ik moet zeggen het is fantastisch.

Pieterskerk te Leiden

Bekijk de bovenstaande foto in een groter formaat!

Wat was er dan te doen op het Whisky Festival?

Er was in ieder geval meer dan genoeg te proeven. Bij iedere stand waren er wel een aantal whisky’s voor niets te proeven. Als je echte specifieke oude, exclusievere whisky’s wilde proeven, dan moest je een kleine toeslag betalen. Die toeslag kon je voldoen door met, bij de organisatiestand, gekochte Festival dram’s te betalen. Deze dram’s kostten een EURO per stuk en de toeslag was ook berekend in dram’s. Voor de meeste whisky’s kwam dit op 1 dram, voor de wat exclusievere whisky’s moest je 2 tot 6 dram’s bijbetalen.

Als je te veel geproefd had, kon je weer een beetje bijkomen door water te drinken, dit was overal verkrijgbaar. Verder kon je overal aan stokbrood komen. Voor de echte trek werden er ook nog broodjes geserveerd. Vooral de broodjes beenham waren heel erg lekker.

Voor degenen die nog weer willen weten over whisky en hoe het gemaakt wordt, was dat mogelijk door een zogenaamde Masterclass te volgen. Deze moesten echter wel van te voren geboekt worden, dus daar zijn wij niet aan toe gekomen. Op deze Masterclasses wordt door experts extra informatie gegeven.

Hadden wij nog een favoriete whisky?

Tijdens het proeven kwamen we bij de stand van Boomsma die drie hele lekkere whisky’s van Balblair te proeven had. We zijn begonnen met de Balblair 1997 (a full-bodied malt, fused with the aromas of pineapple, apricot and lemon). Dit is de jongste van het drietal en dronk erg makkelijk weg, maar had toch wel een specifieke smaak. Na wat rondjes gelopen te hebben en andere whisky’s geproefd te hebben, zijn we teruggegaan naar de stand van Boomsma om ook de andere twee whisky’s van Balblair te proeven. We ging door met de Balblair 1989 (a full-bodied malt with aromas of raisin, green apple and hints of banana and lemon). Aan de smaak merkte je meteen dat het hier om een whisky van 18 jaar oud gaat. Lekker sterk, maar toch niet te sterk. Als laatste proefden wij de Balblair 1979 (a superbly balanced malt with warm aromas of honey, toffee and vanilla). Doordat deze whisky 28 jaar oud is en bovendien nog eens 46% alcohol bevat, is deze whisky bijzonder pittig, maar erg lekker. Na het toevoegen van een tweetal druppeltjes water echter, kwamen er heel veel smaken en geuren vrij die je daarvoor nog niet geproefd en geroken had. Wij waren het er over eens … Balblair is een hele bijzondere, lekkere whisky.

Balblair

Conclusie

Al met al kan ik wel zeggen dat ik het International Whisky Festival een leuker evenment vind dan het Single Malt Seasons Whisky Event waar ik vorig jaar ben geweest. Het grote voordeel van het International Whisky Festival is dat je whisky’s van allerlei importeurs en merken kan proeven. Terwijl je bij het Single Malt Seasons Whisky Event eigenlijk alleen maar de whisky’s kan proeven die geïporteerd worden door de The Whisky Talker. Niet dat dat slechte whisky’s zijn, het zijn er eigenlijk alleen maar een paar.

Het leukste van het International Whisky Festival is eigenlijk nog wel dat je op zoek kan gaan naar voor jou onbekende whisky’s. Vind je ze lekker, dan kan je later alsnog bij de betere slijterijen kopen.

%d bloggers liken dit: