Tasting Whisky – Ranking the stars!

Afgelopen Zondag ben ik met Henk naar “Tasting Whisky – Ranking the stars!” geweest. Deze Whisky-tasting in twee delen werd georganiseerd door Storytellers en gehouden in het Stadstheater te Zoetermeer.

Ranking the stars!
Zes Whisky Ambassadeurs – Jan Iedema, Tony van Rooijen, Cees van Biezen, Wim de Ridder, Alan Hall en Dennis Mulder – brachten allemaal de Whisky mee waarvan zij dachten dat deze de beste zou zijn. Aan ons als publiek de nobele taak om deze Whiskies te proeven en te beoordelen. Achtereenvolgens kregen wij te proeven:

Whisky tasting
Na Ranking the stars! konden wij nog verder gaan met het proeven van Whisky en dat hebben wij dan ook gedaan.

Review
Ik ben al een aantal keer naar het evenement Tasting Whisky geweest. Voor de jaren 2014, 2013 en 2011 heb ik ook een verslag geschreven.

Voor 2015 had Storytellers groot uitgepakt met de hierboven genoemde “Ranking the stars!” dat ik zeer geslaagd vond. Zes zeer bijzondere Whiskies die allen mooi ingeleid werden door de genoemde ambassadeurs. Voor mij waren de Glen Garioch The Renaissance Chapter 1 en de Talisker Talisker 57° North toch wel de twee beste.

Bijzonder te spreken was ik ook over de hoeveelheid stands in de “Whisky Tasting” en hoe deze verspreid waren over twee verdiepingen, waardoor het – niet zoals vorig jaar – erg goed te doen was om met de mensen achter de stands te praten over de mooie Whiskies die zijn aanboden.

Al met al was het weer een zeer geslaagd evenement en ik kijk dan ook uit naar volgend jaar.

Whisky In Leiden 2014

Afgelopen Zaterdag ben ik met Marco en Chantal naar Whisky in Leiden geweest. Dit Whisky festival vond plaats in de Stadsgehoorzaal te Leiden en werd georganiseerd door De Druiventuin en Whiskysite.nl.

Foto’s (Door mijzelf en Chantal gemaakt)

Whisky Festival

Op het festival waren stands aanwezig van diverse importeurs, merken, clubs en fanaten. Tijdens het festival hebben wij onderstaande Whiskies geproefd.

  • Benromach Peat Smoke; Een erg lekker geturfde Whisky.
  • Black Bull Blended Scotch Whisky 12yo; Een redelijk zwaar geturfde, maar nog steeds erg lekkere, Whisky.
  • Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky Darkest Sherry Cask Finished 15yo; Deze erg zwaar geturfde Whisky blijft erg lekker.
  • Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky Tempest 3; Het antwoord van Bowmore op alle speciale bottelingen en erg lekker.
  • Edradour Caledonia 12yo; Een bijzondere botteling die ook nog eens lekker is.
  • Glen Burgie Single Malt Scotch Whisky Distilled 1966 Bottled 2012; Een oude, maar zeer lekkere Whisky.
  • Glen Elgin 12 yo; Erg lekker.
  • Glenrothes Speyside Single Malt Scotch Whisky Distilled 1969 Bottled 2012; Een oude, maar zeer lekker Whisky.
  • Highland Park Freya; Dit is echt weer een Higland Park WHisky, erg lekker.
  • Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky; Een redelijk geturfde Whisky die ook nog eens lekker is.
  • Säntis Malt Appenzeller Single Malt Edition Säntis; Een redelijk standaard Whisky.
  • Springbank 21 Years Old Single Campbeltown Malt; Een toppertje onder de Campeltown Whiskies.
  • Strathisla Speyside Single Malt Scotch Whisky Distilled 1972; Een oude, maar zeer lekker Whisky.
  • Teeling Single Malt Irish Whiskey Small Batch; Een verrassend lekkere en frisse Ierse Whiskey.
  • Teeling Single Malt Irish Whiskey Vintage Reserve 21yo; Een verrassend lekkere en oudere Ierse Whiskey.
  • The Glenlivet Nadurra; Toch wel een van de betere Whiskies van The Glenlivet.

Foto’s (Vanaf Internet)

Review

De “Benromach Peat Smoke” en de “Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky” waren twee verrassingen, maar ook de “Edradour Caledonia 12yo” en de “Teeling Single Malt Irish Whiskey Vintage Reserve 21yo” waren erg lekker.

Het leuke van afgelopen zaterdag was dat wij heel veel tijd hadden om met de mensen achter de stands te praten en daarbij ook nog eens erg lekkere Whiskies te drinken kregen.

Whisky in Leiden heeft zich wat mij betreft met deze derde editie definitief gesettled als een goed Whisky festival.

Tasting Whisky – Tales by the fire

Afgelopen Zondag ben ik met Wieke naar Tasting Whisky geweest. Deze Whisky tasting en -festival werd georganiseerd door Storytellers en gehouden in het Stadstheater te Zoetermeer.

Whisky Tasting

Cees van Biezen en Wim de Ridder werken al langer in de wereld van de Whisky dan ze zich kunnen herinneren. Ze hebben alles gehoord, alles gezien en alles geproefd. Deze twee oude rotten nemen plaats bij het haardvuur van de pub en gaan er eens goed voor zitten. De sterke verhalen komen naar boven en de goede Whiskies komen in het glas.

Tijdens deze tasting hebben wij de onderstaande Whiskies mogen proeven en beleven:

Whisky Festival

Op het festival stonden diverse importeurs, merken en Whisky-clubs. Tijdens het festival hebben wij onderstaande Whiskies geproefd:

Review

Dit was al weer de vierde keer dat ik de Tasting Whisky Whisky Tasting en Festival heb bezocht en ik met zeggen dat ik zeer tevreden ben over de prijs en de prestatie verhouding. Elke editie was er een tasting waarbij middels een speciaal gekozen thema en een goed onderbouwde masterclass een aantal Whiskies geproefd werden. Naast de tasting was er ook altijd een mini-festival waarbij het mogelijk was om diverse Whiskies van diverse importeurs, merken en Whisky-clubs te proeven. Dit alles voor een hele redelijke prijs.

Tasting Whisky reken ik naast het International Whisky Festival en Whisky in Leiden tot mijn drie favoriete Whisky evenementen in Nederland.

International Whisky Festival 2012

Ik ben gistermiddag met Wieke, Jan en Henk naar de VIP Sessie van het International Whisky Festival geweest. Dit festival werd voor de tweede keer gehouden in De Grote Kerk te Den Haag.

Wij begonnen dit festival bij de stand van Sheep Dip, alwaar wij de Sheep Dip Amoroso Oloroso geproefd hebben. Dit is een lekker Whisky die in Schotland is gedistilleerd en toen drie jaar gerijpt heeft op Bourbon vaten. Later is deze Whisky verscheep naar Spanje om nog negen jaar verder te rijpen op Oloroso Sherry vaten. Deze unieke combinatie van rijping op verschillende vaten maakt deze Whisky erg bijzonder.

Daarna zijn wij doorgelopen naar de stand Jura waar wij de Origin 10, de Diurach’s Own 16 en de Prophecy geproefd hebben. Wij waren het toch wel eens over het feit dat wij de Prophecy de lekkerste Whisky van Jura vonden, maar dat kwam eigenlijk doordat deze behoorlijk geturfd (gerookt, peated) is.

Bij de stand van Balblair hebben wij de 1989 en de 2002 geproefd. Balblair werk eigenlijk alleen maar de zogenaamde exclusive vintages die ze vaker als een release uitbrengen. Dit zijn uitstekende Whisky’s.

Om de eerste honger een beetje te stillen, hebben wij het (bij de VIP Sessie gratis geleverde) kaasplankje gehaald en bij Glenfiddich de 18 Year Old. Daarna zijn wij lekker gaan smullen en genieten van de Glenfiddich. De man achter de stand bood ons toen ook nog een 15 Year Old aan en toen was het smulfeest compleet.

Nu was het tijd voor de Masterclass The Dalmore, georganiseerd door A Brand New Day, gegeven in Het Nutshuis door Richard Paterson de Master Blender van Whyte & Mackay. Richard Paterson begon met een mooi verhaal over het ontstaan van The Dalmore, waarna wij de 15 en de King Alexander III mochten proeven. Beide Whisky’s waren zeer smakelijk en roken toch zeer verschillend. Nadat Richard Paterson zijn verhaal verder had afgemaakt, mochten wij de Ceti en de 1992 Wood Finish uit de Constellation Collection proeven. Dit zijn beide erg exclusieve Whisky’s en dat zie, ruik en proef je. Deze Masterclass was erg de moeite waard om te volgend. Een mooi verhaal verteld door Richard Paterson en een viertal erg mooie en exclusieve Whisky’s om te proeven.

Na de Masterclass zijn we bij de stand van BenRiach gaan kijken. Zij waren met een nieuwe serie finishes gekomen. Uit deze serie hebben wij de Maderensis Fumosus, de Importanticus Fumosus en de Heredotus Fumosus geproefd. Dit zijn allen Whisky’s waarbij de finish het verschil maakt. Alle finishes hebben eerst in American Oak vaten gelegen om als laatste een finish te krijgen in Madeire Wijn vaten, Aged Tawny Port vaten of Pedro Ximenez Sherry vaten. Elke finish doet weer iets speciaals met de Whisky wat al deze Whisky’s heel bijzonder maakt. Als laatste hebben wij hier ook nog een 25 gedronken. Een lekkere oude Whisky.

Om deze mooie middag met hele lekkere Whisky’s af te sluiten, zijn we eerst bij Ardbeg de The Alligator gaan proeven. Dit is een speciale botteling van Ardbeg die erg lekker is. Als laatste Whisky hebben wij de Glen Spey 21 gedronken. Dit is ook een zeer mooie en zeer lekkere Whisky.

Het International Whisky Festival was weer een succes en ik ga aanstaande maandag al kaartjes bestellen voor de 2013 editie.

International Whisky Festival 2011

Afgelopen vrijdag begon het International Whisky Festival.

Dit jaar had het festival De Grote Kerk in Den Haag als locatie. Vorig jaar had het festival nog De Pieterskerk in Leiden en ik moet zeggen dat De Grote Kerk iets kleiner is dan De Pieterskerk, waardoor er minder stands stonden ten opzichte van vorig jaar. Desondanks hebben wij (Henk, Wieke, Jaap, Jan en ik) genoten van een aantal lekkere Whisky’s.

We begonnen bij de stand van BenRiach. Ik heb bij deze stand genoten van een BenRiach Tawny Port Wood Finish 15Y. Dit is een heerlijke Whisky die 15 jaar heeft liggen rijpen op Bourbon vaten en een hele lekker finish heeft gekregen op Tawny Port vaten. Persoonlijk vind ik dit soort finishes van Whisky’s wel erg lekker en interessant.

Daarna kwamen wij bij de stand The Balvenie. Bij deze stand heb ik genoten van een zogenaamde The Balvenie 17 Years Peated Cask. Een erg lekkere Whisky waar duidelijk het drogen op turf in te proeven en te ruiken is.

We hebben hierna nog best wel wat Whisky’s geproefd, maar zowel de BenRiach als The Balvenie waren wat mij betreft toch wel uitschieters in het positieve.

%d bloggers liken dit: