Tasting Whisky – Ranking the stars!

Afgelopen Zondag ben ik met Henk naar “Tasting Whisky – Ranking the stars!” geweest. Deze Whisky-tasting in twee delen werd georganiseerd door Storytellers en gehouden in het Stadstheater te Zoetermeer.

Ranking the stars!
Zes Whisky Ambassadeurs – Jan Iedema, Tony van Rooijen, Cees van Biezen, Wim de Ridder, Alan Hall en Dennis Mulder – brachten allemaal de Whisky mee waarvan zij dachten dat deze de beste zou zijn. Aan ons als publiek de nobele taak om deze Whiskies te proeven en te beoordelen. Achtereenvolgens kregen wij te proeven:

Whisky tasting
Na Ranking the stars! konden wij nog verder gaan met het proeven van Whisky en dat hebben wij dan ook gedaan.

Review
Ik ben al een aantal keer naar het evenement Tasting Whisky geweest. Voor de jaren 2014, 2013 en 2011 heb ik ook een verslag geschreven.

Voor 2015 had Storytellers groot uitgepakt met de hierboven genoemde “Ranking the stars!” dat ik zeer geslaagd vond. Zes zeer bijzondere Whiskies die allen mooi ingeleid werden door de genoemde ambassadeurs. Voor mij waren de Glen Garioch The Renaissance Chapter 1 en de Talisker Talisker 57° North toch wel de twee beste.

Bijzonder te spreken was ik ook over de hoeveelheid stands in de “Whisky Tasting” en hoe deze verspreid waren over twee verdiepingen, waardoor het – niet zoals vorig jaar – erg goed te doen was om met de mensen achter de stands te praten over de mooie Whiskies die zijn aanboden.

Al met al was het weer een zeer geslaagd evenement en ik kijk dan ook uit naar volgend jaar.

Advertenties

Whisky Proeverij

Afgelopen Zaterdag heb ik bij Wieke een kleine Whisky proeverij bijgewoond. Samen met Andreas, Peter, Rik, Quinten, Wieke en Wouter hebben wij onderstaande acht mooie Whiskies geproefd.

De Brukswhisky van Mackmyra was voor mij toch wel de verrassing van de avond. Een hint van turf, maar verder een heel breed palet aan smaak en geur en ook nog een hele fraaie lichtgele kleur.

Whisky In Leiden 2014

Afgelopen Zaterdag ben ik met Marco en Chantal naar Whisky in Leiden geweest. Dit Whisky festival vond plaats in de Stadsgehoorzaal te Leiden en werd georganiseerd door De Druiventuin en Whiskysite.nl.

Foto’s (Door mijzelf en Chantal gemaakt)

Whisky Festival

Op het festival waren stands aanwezig van diverse importeurs, merken, clubs en fanaten. Tijdens het festival hebben wij onderstaande Whiskies geproefd.

  • Benromach Peat Smoke; Een erg lekker geturfde Whisky.
  • Black Bull Blended Scotch Whisky 12yo; Een redelijk zwaar geturfde, maar nog steeds erg lekkere, Whisky.
  • Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky Darkest Sherry Cask Finished 15yo; Deze erg zwaar geturfde Whisky blijft erg lekker.
  • Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky Tempest 3; Het antwoord van Bowmore op alle speciale bottelingen en erg lekker.
  • Edradour Caledonia 12yo; Een bijzondere botteling die ook nog eens lekker is.
  • Glen Burgie Single Malt Scotch Whisky Distilled 1966 Bottled 2012; Een oude, maar zeer lekkere Whisky.
  • Glen Elgin 12 yo; Erg lekker.
  • Glenrothes Speyside Single Malt Scotch Whisky Distilled 1969 Bottled 2012; Een oude, maar zeer lekker Whisky.
  • Highland Park Freya; Dit is echt weer een Higland Park WHisky, erg lekker.
  • Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky; Een redelijk geturfde Whisky die ook nog eens lekker is.
  • Säntis Malt Appenzeller Single Malt Edition Säntis; Een redelijk standaard Whisky.
  • Springbank 21 Years Old Single Campbeltown Malt; Een toppertje onder de Campeltown Whiskies.
  • Strathisla Speyside Single Malt Scotch Whisky Distilled 1972; Een oude, maar zeer lekker Whisky.
  • Teeling Single Malt Irish Whiskey Small Batch; Een verrassend lekkere en frisse Ierse Whiskey.
  • Teeling Single Malt Irish Whiskey Vintage Reserve 21yo; Een verrassend lekkere en oudere Ierse Whiskey.
  • The Glenlivet Nadurra; Toch wel een van de betere Whiskies van The Glenlivet.

Foto’s (Vanaf Internet)

Review

De “Benromach Peat Smoke” en de “Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky” waren twee verrassingen, maar ook de “Edradour Caledonia 12yo” en de “Teeling Single Malt Irish Whiskey Vintage Reserve 21yo” waren erg lekker.

Het leuke van afgelopen zaterdag was dat wij heel veel tijd hadden om met de mensen achter de stands te praten en daarbij ook nog eens erg lekkere Whiskies te drinken kregen.

Whisky in Leiden heeft zich wat mij betreft met deze derde editie definitief gesettled als een goed Whisky festival.

Tasting Whisky – Tales by the fire

Afgelopen Zondag ben ik met Wieke naar Tasting Whisky geweest. Deze Whisky tasting en -festival werd georganiseerd door Storytellers en gehouden in het Stadstheater te Zoetermeer.

Whisky Tasting

Cees van Biezen en Wim de Ridder werken al langer in de wereld van de Whisky dan ze zich kunnen herinneren. Ze hebben alles gehoord, alles gezien en alles geproefd. Deze twee oude rotten nemen plaats bij het haardvuur van de pub en gaan er eens goed voor zitten. De sterke verhalen komen naar boven en de goede Whiskies komen in het glas.

Tijdens deze tasting hebben wij de onderstaande Whiskies mogen proeven en beleven:

Whisky Festival

Op het festival stonden diverse importeurs, merken en Whisky-clubs. Tijdens het festival hebben wij onderstaande Whiskies geproefd:

Review

Dit was al weer de vierde keer dat ik de Tasting Whisky Whisky Tasting en Festival heb bezocht en ik met zeggen dat ik zeer tevreden ben over de prijs en de prestatie verhouding. Elke editie was er een tasting waarbij middels een speciaal gekozen thema en een goed onderbouwde masterclass een aantal Whiskies geproefd werden. Naast de tasting was er ook altijd een mini-festival waarbij het mogelijk was om diverse Whiskies van diverse importeurs, merken en Whisky-clubs te proeven. Dit alles voor een hele redelijke prijs.

Tasting Whisky reken ik naast het International Whisky Festival en Whisky in Leiden tot mijn drie favoriete Whisky evenementen in Nederland.

Tasting Whisky

Afgelopen zondag ben ik met Henk naar Tasting Whisky geweest. Dit evenement bestond uit een masterclass en een festival over Whisky en werd georganiseerd door Storytellers en vond plaats in het Stadstheater te Zoetermeer.

De middag begon met de virtuele "Distillery Tour" bij de Glenfiddich distilleerderij. Deze masterclass werd gegeven door Tony van Rooijen. Tijdens deze masterclass werd heel veel verteld over de Glenfiddich distilleerderij en de door hun gedistilleerde Whisky. Tijdens de presentatie kregen wij ook nog de volgende Whisky’s te drinken : 12, 18, Rich Oak, 15 en 30. Op zo een moment merk je pas goed hoe lekker de Glenfiddich eigenlijk is. Eigenlijk zijn ze allemaal lekker, maar wij hadden toch zo onze voorkeur voor zowel de 15 als de 30.

Glenfiddich Whiskys

Na de masterclass was het tijd om in alle rust een aantal glaasjes Whisky te proeven bij de verschillende stands.

Wij begonnen bij de stand van Commitment To Malt, de Whisky-club opgezet door Gall & Gall Buytenwegh. Hier dronken wij de speciaal door deze club gebottelde Auchtentoshan (First fill Bourbon met lichte wit fruit tonen zoals peer. In de smaak citrus en rijpe peer en een licht pepertje in de afdronk) en Ben Nevis (Frisse en redelijk droge geur en tonen van Marmelade. In de smaak licht chocolade en toffee die samen een mooi rond geheel vormen en een licht pepertje in de afdronk). Deze waren allebei zeer lekker.

De nieuwe lijn van Commitment To Malt

Hierna hebben wij de Tomintoul Peaty Tang en de 12 Years geproefd. Beide Whisky’s waren ongelooflijk lekker. Voor liefhebbers van geturfd en rokerig is de Peaty Tang een goede keuze en voor liefhebbers van bijzondere finishes is juist de 12 Years een goede keuze.

Tomintoul - The Gentle Dream

Na de Tomintoul hebben wij de Jameson Gold Reserve en 18 Year Old Limited Reserve geproefd. Hoewel Jameson van Ierse afkomst is en drie keer gedistilleerd wordt, is deze iets vlakker qua smaak dan de meeste Schotse Whisky’s. Desondanks zijn deze twee speciale reserves zeer goed te drinken.

Jameson Whiskeys

Na de Jameson hebben wij nog genoten van een The Balvenie Peated Cask Aged 17 Years. Aangezien wij toch wel liefhebbers zijn van geturfde en rokerige (peated) Whisky’s, viel ook deze Whisky zeer goed in de smaak. The Balvenie is toch wel een lekkere Whisky, maar met de Peated Cask Aged 17 Years hebben ze toch wel een erg lekkere Whisky gedistilleerd.

The Balvenie Peated Cask Aged 17 Years

Na The Balvenie sloten wij de middag af met de Bowmore Tempest de ’2nd Release’ en de ’3rd Release’ hebben geproefd. Wij zijn al voor langere tijd liefhebber van Bowmore, maar deze uitbreiding van het assortiment is erg lekker. Je moet wel liefhebber zijn van geturfde en rokerige (peated) Whisky, maar dan heb krijg je ook wel erg lekkere Whisky.

Bowmore Tempest - Small Batch Release (Batch 2)

Al met al kunnen wij Tasting Whisky een geslaagd evenement noemen en we kijken dan ook al uit naar de editie van volgend jaar.

International Whisky Festival 2012

Ik ben gistermiddag met Wieke, Jan en Henk naar de VIP Sessie van het International Whisky Festival geweest. Dit festival werd voor de tweede keer gehouden in De Grote Kerk te Den Haag.

Wij begonnen dit festival bij de stand van Sheep Dip, alwaar wij de Sheep Dip Amoroso Oloroso geproefd hebben. Dit is een lekker Whisky die in Schotland is gedistilleerd en toen drie jaar gerijpt heeft op Bourbon vaten. Later is deze Whisky verscheep naar Spanje om nog negen jaar verder te rijpen op Oloroso Sherry vaten. Deze unieke combinatie van rijping op verschillende vaten maakt deze Whisky erg bijzonder.

Daarna zijn wij doorgelopen naar de stand Jura waar wij de Origin 10, de Diurach’s Own 16 en de Prophecy geproefd hebben. Wij waren het toch wel eens over het feit dat wij de Prophecy de lekkerste Whisky van Jura vonden, maar dat kwam eigenlijk doordat deze behoorlijk geturfd (gerookt, peated) is.

Bij de stand van Balblair hebben wij de 1989 en de 2002 geproefd. Balblair werk eigenlijk alleen maar de zogenaamde exclusive vintages die ze vaker als een release uitbrengen. Dit zijn uitstekende Whisky’s.

Om de eerste honger een beetje te stillen, hebben wij het (bij de VIP Sessie gratis geleverde) kaasplankje gehaald en bij Glenfiddich de 18 Year Old. Daarna zijn wij lekker gaan smullen en genieten van de Glenfiddich. De man achter de stand bood ons toen ook nog een 15 Year Old aan en toen was het smulfeest compleet.

Nu was het tijd voor de Masterclass The Dalmore, georganiseerd door A Brand New Day, gegeven in Het Nutshuis door Richard Paterson de Master Blender van Whyte & Mackay. Richard Paterson begon met een mooi verhaal over het ontstaan van The Dalmore, waarna wij de 15 en de King Alexander III mochten proeven. Beide Whisky’s waren zeer smakelijk en roken toch zeer verschillend. Nadat Richard Paterson zijn verhaal verder had afgemaakt, mochten wij de Ceti en de 1992 Wood Finish uit de Constellation Collection proeven. Dit zijn beide erg exclusieve Whisky’s en dat zie, ruik en proef je. Deze Masterclass was erg de moeite waard om te volgend. Een mooi verhaal verteld door Richard Paterson en een viertal erg mooie en exclusieve Whisky’s om te proeven.

Na de Masterclass zijn we bij de stand van BenRiach gaan kijken. Zij waren met een nieuwe serie finishes gekomen. Uit deze serie hebben wij de Maderensis Fumosus, de Importanticus Fumosus en de Heredotus Fumosus geproefd. Dit zijn allen Whisky’s waarbij de finish het verschil maakt. Alle finishes hebben eerst in American Oak vaten gelegen om als laatste een finish te krijgen in Madeire Wijn vaten, Aged Tawny Port vaten of Pedro Ximenez Sherry vaten. Elke finish doet weer iets speciaals met de Whisky wat al deze Whisky’s heel bijzonder maakt. Als laatste hebben wij hier ook nog een 25 gedronken. Een lekkere oude Whisky.

Om deze mooie middag met hele lekkere Whisky’s af te sluiten, zijn we eerst bij Ardbeg de The Alligator gaan proeven. Dit is een speciale botteling van Ardbeg die erg lekker is. Als laatste Whisky hebben wij de Glen Spey 21 gedronken. Dit is ook een zeer mooie en zeer lekkere Whisky.

Het International Whisky Festival was weer een succes en ik ga aanstaande maandag al kaartjes bestellen voor de 2013 editie.

Weekendje Londen

Danielle en ik zijn van 17 Mei tot en met 21 Mei een aantal dagen naar Londen geweest.

Donderdag 17 Mei 2012
Vandaag vlogen we aan het eind van de middag met Easyjet vanaf Schiphol naar London Southend. Vanaf London Southend namen wij de trein naar London Liverpool Street. Vanaf London Liverpool Street namen wij de Metro naar Bayswater. Vanaf Bayswater moesten wij nog een klein stukje lopen om bij het Berjaya Eden Park Hotel aan te komen en in te checken.

Vrijdag 18 Mei 2012
Vandaag bezochten we een aantal bezienswaardigheden. Het plan was om te beginnen met The Monument, maar omdat ze daar problemen hadden met de betaalcomputers gingen we gelijk door naar The Tower of London.

The Tower of London

The Tower of London is een erg groot en erg imposant en indrukkend complex van torens en gebouwen. Wij hebben de audio tour gedaan en waren toch al gauw zo een drie uur bezig. Voor de liefhebbers van zeer oude gebouwen is dit echt het summum. Na The Tower of London hebben wij Tower Bridge bezocht. Deze zeer oude, maar ook erg indrukwekkende, brug is compleet te bezichtigen. De rondleiding die je kan volgen start in één van de pilaren alwaar je met behulp van een lift naar het niveau van de overspanning tussen de verschillende pilaren gaat. Beide overspanningen zijn te bezichtigen en aan de overkant ga je met behulp van trappen naar beneden om weer terug te keren op het straatniveau. Het bezoek aan Tower Bridge kan gecombineerd worden met een bezoek aan de machinekamer uit de Victoriaanse tijd. Hier zie je de machinenerie die vanaf de bouw van Tower Bridge tot aan 1974 de brug omhoog hees. Zeer indrukwekkend kan ik wel zeggen.

Tower Bridge

Ter afsluiting van de Vrijdagmiddag hebben wij nog The Monument bezocht. Dit monument is neergezet ter herdenking van de Grote brand van Londen in 1666. Deze brand heeft een groot gedeelte van het toenmalig Londen in de as gelegd. Hierna zijn wij naar het hotel teruggekeerd en hebben wij ons opgefrist en zijn gaan eten in het New World Restaurant. Dit restaurant serveert erg lekker Chinees eten en de bediening werkt ook goed mee als je iets meer haast hebt.

Na het eten zijn wij naar het Queen’s Theatre London gegaan om de musical Les Miserables te bekijken. Dit was een zeer goed uitgevoerde musical en wij hebben dan ook erg genoten. De avond werd afgesloten met een bezoekje aan Piccadilly Circus alwaar wij even genoten hebben van de gigantische reclame schermen, zie ook het filmpje.

Zaterdag 19 Mei 2012
Vandaag maakten wij een wandeling en tijdens deze wandeling bezochten we weer een aantal bezienswaardigheden. Onderweg naar de Westminster Abbey kwamen wij langs Houses of Parliament en Big Ben. Dit is bij elkaar toch wel een erg indrukwekkend complex van gebouwen.

Houses of Parliament

Westminster Abbey is een hele mooie en vooral ook hele oude kerk. In de kerk zijn heel veel belangrijke personen voor Engeland begraven en verder hebben er vele kroningen en trouwerijen van Koningen en Koninginnen van Engeland plaatsgevonden. Vanaf Westminster Abbey zijn wij naar Buckingham Palace gewandeld alwaar wij naar het Changing the Guard keken. Het is toch wel indrukwekkend om over na te denken dat dit een hele oude traditie is die in de tegenwoordige tijd nog steeds uitgevoerd wordt. Onze wandeling ging verder om Buckingham Palace heen en langs de The Royal Mews. The Royal Mews zijn de Koninklijke stallen waar niet alleen paarden en koetsen tentoongesteld worden, maar ook de verschillende Koninklijke auto’s. Ook dit was weer zeer indrukwekkend om te zien.

Wellington Arch

De wandeling liep verder om bij de Wellington Arch uit te komen. Een mooi monument in het midden van een verkeersplein. Vanaf het dak van het monument heb je een aardig uitzicht op de Buckingham Palace Gardens. Daarna ging de wandeling door het St. James’s Park om via St. James’s Street verder de wijk St. James’s in te gaan. In St. James’s Street is de winkel van Berry Bros & Rudd waar ik een tweetal lekkere Whisky’s heb mogen proeven.

Berry Bros & Rudd

De wandeling vervolgde via de Burlington Arcade om uit te komen op Trafalgar Square. Op dit heel erg druk bezochte plein hebben wij enige tijd gezeten, waarna wij verder liepen over de Whitehall straat, langs Downing Street kwamen om uiteindelijk bij de Westminster Pier een rondvaart te doen over de rivier Theems. Van al dit wandelen hongerig geworden zijn wij naar de wijk Camden gegaan om bij Navarros Tapas Restaurant heerlijke Spaanse Taps te eten.

Zondag 20 Mei 2012
Vandaag maakten wij een wandeling langs de rivier Theems. Wij begonnen bij London Eye, een heel groot reuzenrad dat in Londen is neergezet ter ere van de Millenium wissel in het jaar 2000. Uiteraard hebben wij een ritje gemaakt in het reuzenrad en dat was erg indrukwekkend. Het begon al bij het instappen … Het reuzenrad stopt niet, maar draait met een constante, zeer rustige, snelheid door zodat je makkelijk kan in- en uitstappen. Het uitzicht vanaf de top van het reuzenrad was werkelijk adembenemend. In de gondels waren ook tablets aanwezig met heel veel informatie over de verschillende gebouwen die je kon zien staan.

London Eye

Na London Eye vervolgden wij onze wandeling langs de Theems om bij Founders Arms koffie en thee te drinken, vergezeld van hele grote koeken. Onze wandeling vervolgde langs de Theems en zodoende kwamen wij aan bij het Globe Theatre. Dit theater is nagebouwd naar een voorbeeld van de theaters in William Shakespeare. Bij de bouw is gebruik gemaakt van veel hout en het bijzondere van het theater is dat er geen dak boven zit. Dit betekent dus dat voorstellingen, net zoals in William Shakespeare zijn tijd, overdag gegeven worden en dat je nat zou kunnen worden van de regen.

Shakespeare’s The Globe

Onze wandeling vervolgend hebben wij bij The Old Thameside Inn de lunch genuttigd. Het was wel even slikken toen wij de volle borden zagen aankomen, maar uiteindelijk hebben wij ze toch leeg gekregen en hebben wij zeer lekker gegeten. Na deze lunch was het wel noodzakelijk om weer wat actiefs te doen, dus gingen we verder met de wandeling tot we bij de HMS Belfast aankwamen. Deze lichte kruiser van de Royal Navy heeft tussen 1939 en 1963 veelvuldig dienst gedaan in verschillende oorlogen en is nu omgebouwd tot museum. Het bijzondere is dat het schip op een steenworp afstand van Tower Bridge afgemeerd ligt.

HMS Belfast

Nu was het nog te vroeg om te gaan dineren, dus zijn wij verder de Theems gaan volgen tot wij ver voorbij Tower Bridge waren. Toen begonnen wij aan de wandeling terug richting London Eye. Onderweg hebben wij gedineerd bij het Ask Italian restaurant. Dit restaurant serveert met zorg bereid Italiaans eten dat nog goed smaakt ook. Na het eten, om het eten goed te laten zakken, zijn wij helemaal terug gewandeld naar London Eye, waar wij aan de andere kant van de Theems de Metro genomen hebben terug naar het hotel.

Maandag 21 Mei 2012
Vanochtend zijn wij naar het Kensington Palace gegaan dat gelegen is in de Kensington Gardens, op vijf minuten lopen van ons hotel af. In het paleis is een drietal vaste exposities over het leven van verschillende Koningen en Koninginnen van Engeland. Deze exposities waren zeer interessant om te bekijken en op deze manier iets meer te leren over de heersers van Engeland.

Aan het begin van de middag namen wij vanaf Bayswater de Metro naar London Liverpool Street. Vanaf London Liverpool Street namen wij de trein naar London Southend om vanaf dat vliegveld weer met Easyjet te vliegen naar Schiphol.

Al met al was dit een vrij druk weekend, maar we hebben enorm genoten, veel gezien en lekker gegeten. Gedurende het hele weekend hebben wij maar twee keer een paar drupjes regen gehad, dus ook qua weer hebben wij enorm geboft.

Foto’s en Video’s
Het Fotoalbum
– Video : Piccadilly Circus
– Video : Uitzicht vanuit The London Eye
– Video : HMS Belfast

%d bloggers liken dit: