Tasting Whisky

Afgelopen zondag ben ik met Henk naar Tasting Whisky geweest. Dit evenement bestond uit een masterclass en een festival over Whisky en werd georganiseerd door Storytellers en vond plaats in het Stadstheater te Zoetermeer.

De middag begon met de virtuele "Distillery Tour" bij de Glenfiddich distilleerderij. Deze masterclass werd gegeven door Tony van Rooijen. Tijdens deze masterclass werd heel veel verteld over de Glenfiddich distilleerderij en de door hun gedistilleerde Whisky. Tijdens de presentatie kregen wij ook nog de volgende Whisky’s te drinken : 12, 18, Rich Oak, 15 en 30. Op zo een moment merk je pas goed hoe lekker de Glenfiddich eigenlijk is. Eigenlijk zijn ze allemaal lekker, maar wij hadden toch zo onze voorkeur voor zowel de 15 als de 30.

Glenfiddich Whiskys

Na de masterclass was het tijd om in alle rust een aantal glaasjes Whisky te proeven bij de verschillende stands.

Wij begonnen bij de stand van Commitment To Malt, de Whisky-club opgezet door Gall & Gall Buytenwegh. Hier dronken wij de speciaal door deze club gebottelde Auchtentoshan (First fill Bourbon met lichte wit fruit tonen zoals peer. In de smaak citrus en rijpe peer en een licht pepertje in de afdronk) en Ben Nevis (Frisse en redelijk droge geur en tonen van Marmelade. In de smaak licht chocolade en toffee die samen een mooi rond geheel vormen en een licht pepertje in de afdronk). Deze waren allebei zeer lekker.

De nieuwe lijn van Commitment To Malt

Hierna hebben wij de Tomintoul Peaty Tang en de 12 Years geproefd. Beide Whisky’s waren ongelooflijk lekker. Voor liefhebbers van geturfd en rokerig is de Peaty Tang een goede keuze en voor liefhebbers van bijzondere finishes is juist de 12 Years een goede keuze.

Tomintoul - The Gentle Dream

Na de Tomintoul hebben wij de Jameson Gold Reserve en 18 Year Old Limited Reserve geproefd. Hoewel Jameson van Ierse afkomst is en drie keer gedistilleerd wordt, is deze iets vlakker qua smaak dan de meeste Schotse Whisky’s. Desondanks zijn deze twee speciale reserves zeer goed te drinken.

Jameson Whiskeys

Na de Jameson hebben wij nog genoten van een The Balvenie Peated Cask Aged 17 Years. Aangezien wij toch wel liefhebbers zijn van geturfde en rokerige (peated) Whisky’s, viel ook deze Whisky zeer goed in de smaak. The Balvenie is toch wel een lekkere Whisky, maar met de Peated Cask Aged 17 Years hebben ze toch wel een erg lekkere Whisky gedistilleerd.

The Balvenie Peated Cask Aged 17 Years

Na The Balvenie sloten wij de middag af met de Bowmore Tempest de ’2nd Release’ en de ’3rd Release’ hebben geproefd. Wij zijn al voor langere tijd liefhebber van Bowmore, maar deze uitbreiding van het assortiment is erg lekker. Je moet wel liefhebber zijn van geturfde en rokerige (peated) Whisky, maar dan heb krijg je ook wel erg lekkere Whisky.

Bowmore Tempest - Small Batch Release (Batch 2)

Al met al kunnen wij Tasting Whisky een geslaagd evenement noemen en we kijken dan ook al uit naar de editie van volgend jaar.

Advertenties

Tasting Whisky

Gistermiddag ben ik met Wieke en Henk naar Tasting Whisky ("Een ontdekkingstocht door de wereld van de Whisky") geweest. Dit evenment werd gehouden in het Kwadrant Theater te Zoetermeer.

De middag begon met een presentatie van Whiskykenner Dirk van Staden. Hij had een mooi verhaal over hoe Whisky gemaakt wordt. Tussendoor kregen we vijf verschillende Whisky’s te proeven, te weten : Macallen 10 en 12 jaar, Highland Park 12 en 15 jaar en als laatste een Laphroaig 18 jaar. Dit waren allemaal zeer lekker whisky’s die ik eigenlijk allemaal al kende, maar ik vond het toch wel leuk om ze in deze setting te kunnen proeven.

Na de presentatie was er in de foyer van het Kwadrant Theater de mogelijkheid om nog verschillende andere Whisky’s te proeven.

Wij zijn begonnen met The Seaweed Experience, namelijk Celp. Deze bijzondere Whisky werd geschonken in de stand van Commitment To Malt en is afkomstig van Islay en heeft als bijzonderheid een groenige kleur. Dit wordt veroorzaakt doordat er een stuk zeewier in de fles zit. De Whisky zelf is ziltig, maar toch ook een beetje rokerig en ik vond deze Whisky zeer goed.

Als tweede Whisky hebben wij de Glen Ord geproefd. Een Single Malt Whisky die niet meer geproduceerd wordt en die nu door Diageo geschonken werd. Deze Whisky was zeer zacht en erg lekker. Jammer dat het niet meer geproduceerd wordt.

Daarna hebben wij ook nog Balvenie, Glenfiddich en Laphroaig Quarter Cask geproefd. Ook allemaal zeer lekker Whisky’s.

Al met al was dit een zeer leuke middag en zeker voor herhaling vatbaar.

Whisky Nosing and Tasting

Afgelopen donderdagavond was de eerste "Nosing and Tasting" georganiseerd door Dutch Whisky Society "Commitment to Malt". Locatie was de winkel van Gall & Gall Buytenwegh.

Gedurende de hele avond werd er een presentatie gegeven over Schotse Whisky en hoe dit wonderschone en heerlijke product gefabriceerd wordt en wat daar allemaal bij komt kijken. Deze presentatie was zeer leerzaam en bovendien nog eens doorspekt met mooie foto’s van Schotland zodat de drang om Schotland eens te gaan bezoeken behoorlijk groot werd.

Tussen de verschillende delen van de presentatie door was er gelegenheid om de zeven verschillende Whisky’s te proeven. Deze kwamen uit verschillende gebieden van Schotland vandaan en gaven een goede doorsnede van wat voor soort Whisky’s er in Schotland geproduceerd worden. Verder was ook Sanne van WhiskyBoeken.nl aanwezig om een kleine presentatie te geven van de verschillende Whisky boeken die daar aangeschaft kunnen worden.

Al met al heb ik een leuke avond gehad, veel informatie opgestoken over Whisky en nog een aantal lekkere Schotse Single Malt Whisky’s gedronken.

%d bloggers liken dit: