Briefproeverij Klaverblad

Afgelopen Donderdag heb ik met collega’s van mijn werk (Klaverblad Verzekeringen) een bierproeverij bijgewoond die gehouden werd bij 1892 Eten & Drinken.

Gedurende deze bierproeverij hebben wij onderstaande vijf bieren geproefd. Tijdens het proeven werd bij elk bier een lekker hapje geserveerd door 1892 Eten & Drinken.

Ik vond dit een zeer goed geslaagde avond. De locatie was heel erg gezellig. De hapjes tijdens het proeven waren erg lekker en de vijf hierboven genoemde bieren waren zeer smakelijk.

Advertenties

Brierproeverij – Twaalf Bieren

Afgelopen Dindsdag ben ik met Quinten naar Grand Café De Drie Heeren in Pijnacker geweest. Daar werd de brierproeverij “Twaalf Bieren” gehouden. Gedurende de briefproeverij werden wij voorzien van genoeg water naast alle bieren die wij gingen proeven. Verder waren er nootjes, broodjes, verschillende kazen en warme hapjes.

De onderstaande bieren hebben wij mogen proeven:

Het is altijd even afwachten wat je gaat krijgen als je naar briefproeverij gaat die door de organisator voor de eerste keer georganiseerd wordt, maar wij moeten zeggen dat Grand Café De Drie Heeren de bierproeverij “Twaalf Bieren” goed had voorbereid en nog beter had uitgevoerd.

Het begon al bij binnenkomst waarbij op tafel boekjes lagen met heel veel informatie over bier, zoals de ontstaansgeschiedenis, de ingrediënten en het brouwproces. Daarnaast stonden verschillende klasses vann bier vermeldt met een foto en een beschrijving en als laatste ook nog informatie en tips over het bierproeven zelf voor wat betreft kijken naar het bier, ruiken aan het bier en het bier werkelijk proeven. Gedurende de avond kregen wij ook ruim de tijd om de verschillende bieren te proeven en zoals als eerder gezegd was er genoeg water en verschillende soorten eten voorradig om de smaakpapillen weer te neutraliseren na het proeven van een bier.

Wij hebben deze avond enorm genoten en hopen dat er nog een briefproeverij georganiseerd gaat worden door Grand Café De Drie Heeren, want het was zeer zeker de moeite waard.

%d bloggers liken dit: