International Whisky Festival 2010

Afgelopen zaterdagavond ben ik met Henk en Wieke naar het International Whisky Festival in de Pieterskerk in Leiden geweest. Het was voor mij al de vierde keer dat ik dit machtig mooie evenement bezocht. Na 2007, 2008 en 2009 moet ik zeggen dat het mij nog steeds niet gaat vervelen.

Dit jaar zijn we zeer gericht gaan rondkijken en proeven. Dit resulteerde in de onderstaande Whisky’s die ik zeer lekker vind.

Sheep DiP
Sheep DiP Whisky
Een hele lekkere blend van een aantal acht tot tien jaar oude Single Malt Whisky’s.

Cadenhead
Cadenhead; Scotch Whisky Bottler
Deze onafhankelijke bottelarij zet hele lekkere Whisky’s op de fles. Vooral de "Highland Park" vind ik erg lekker.

Glen Spey
Glen Spey Whisky
Op het International Whisky Festival heb ik een 21 jaar oude geproefd en deze was heel erg lekker.

Caol Ila
Coal Ila
Een hele lekkere Whisky afkomstig van Islay die heel lekker ziltig smaakt.

Al met al genoeg reden om volgend jaar weer te gaan.

International Whisky Festival 2009

Ik ben afgelopen vrijdagavond met Henk, Wieke, Jaap en mijn schoonvader naar het International Whisky Festival geweest. Dit werd gehouden in de Pieterskerk te Leiden.

Dit festival werd dit jaar al voor de tiende keer georganiseerd en voor de zevende keer in de Pieterskerk. Op het festival staan stands van fabrikanten en importeurs van Whisky. Verder staan er ook stands van verschillende slijters die ook Whisky verkopen. Ook staan er stands van bedrijven die boeken of eten en drinken met betrekking tot Whisky verkopen.

Op het festival is het niet mogelijk om Whisky te kopen, maar Whisky proeven kan in grote mate. Je betaalt een entreeprijs van EUR 40,00 en in die prijs is inbegrepen het gratis proeven van alle Whisky’s die per fles verkocht worden tot een bepaalde grens. Duurdere Whisky’s kun je ook proeven, maar dan onder bijbetaling van de festival munt. Dit concept maakt het festival een goede plaats om kennis te maken met voor jou onbekende Whisky’s.

Het was dit jaar al de derde keer dat ik het festival bezocht heb. In 2007 en in 2008 heb ik het festival al eerder bezocht. Ik moet zeggen dat het niet gaat vervelen. Elk jaar ontdek ik weer nieuwe Whisky’s. Zo ook dit jaar.

Een hele lekkere en bijzondere Whisky vond ik Sheep Dip Whisky. Deze Whisky is een blend van zestien verschillende soorten Whisky en dat maakt deze Whisky tot een hele bijzondere! Ik hou wel van een pittige Whisky en Sheep Dip Whisky is dat. Deze Whisky heeft een mooie stevige oranje kleur en een stevige geur en smaak waar iets van op turf gestookte Whisky in is terug te vinden. De eigenaar en bottelaar stond zelf achter de stand en vertelde met veel plezier over zijn Sheep Dip Whisky. Ik weet ook zeker dat ik deze Whisky nog een keer ga aanschaffen om thuis lekker van te genieten.

Ook weet ik nu al zeker dat ik volgend jaar weer naar het International Whisky Festival ga, al was het alleen maar om weer nieuwe Whisky’s te ontdekken.

International Whisky Festival

Afgelopen vrijdagavond met Henk naar het International Whisky Festival in Leiden geweest. Dit festival werd georganiseerd in de Pieterskerk.

Uit de folder:

Het is alweer het achtste festival dat in Nederland georganiseerd wordt. Wij bieden u een unieke gelegenheid om kennis te maken met het enorme aanbod aan de producten van de distilleerderijen van Schotland, Ierland en andere landen. Dit alles in de schitterende ambiance van de Pieterskerk.

International Whisky Festival

Nou, liegen doen ze niet door te zeggen dat de Pieterskerk een schitterende ambiance heeft. Het is gewoon geweldig om door zo een oude kerk te lopen en her en der de lekkerste en meest bijzondere whisky te zien. Je moet je maar eens voorstellen als je door onderstaand plaatje loopt met links en rechts de stands met whisky. Ik ben er geweest en ik moet zeggen het is fantastisch.

Pieterskerk te Leiden

Bekijk de bovenstaande foto in een groter formaat!

Wat was er dan te doen op het Whisky Festival?

Er was in ieder geval meer dan genoeg te proeven. Bij iedere stand waren er wel een aantal whisky’s voor niets te proeven. Als je echte specifieke oude, exclusievere whisky’s wilde proeven, dan moest je een kleine toeslag betalen. Die toeslag kon je voldoen door met, bij de organisatiestand, gekochte Festival dram’s te betalen. Deze dram’s kostten een EURO per stuk en de toeslag was ook berekend in dram’s. Voor de meeste whisky’s kwam dit op 1 dram, voor de wat exclusievere whisky’s moest je 2 tot 6 dram’s bijbetalen.

Als je te veel geproefd had, kon je weer een beetje bijkomen door water te drinken, dit was overal verkrijgbaar. Verder kon je overal aan stokbrood komen. Voor de echte trek werden er ook nog broodjes geserveerd. Vooral de broodjes beenham waren heel erg lekker.

Voor degenen die nog weer willen weten over whisky en hoe het gemaakt wordt, was dat mogelijk door een zogenaamde Masterclass te volgen. Deze moesten echter wel van te voren geboekt worden, dus daar zijn wij niet aan toe gekomen. Op deze Masterclasses wordt door experts extra informatie gegeven.

Hadden wij nog een favoriete whisky?

Tijdens het proeven kwamen we bij de stand van Boomsma die drie hele lekkere whisky’s van Balblair te proeven had. We zijn begonnen met de Balblair 1997 (a full-bodied malt, fused with the aromas of pineapple, apricot and lemon). Dit is de jongste van het drietal en dronk erg makkelijk weg, maar had toch wel een specifieke smaak. Na wat rondjes gelopen te hebben en andere whisky’s geproefd te hebben, zijn we teruggegaan naar de stand van Boomsma om ook de andere twee whisky’s van Balblair te proeven. We ging door met de Balblair 1989 (a full-bodied malt with aromas of raisin, green apple and hints of banana and lemon). Aan de smaak merkte je meteen dat het hier om een whisky van 18 jaar oud gaat. Lekker sterk, maar toch niet te sterk. Als laatste proefden wij de Balblair 1979 (a superbly balanced malt with warm aromas of honey, toffee and vanilla). Doordat deze whisky 28 jaar oud is en bovendien nog eens 46% alcohol bevat, is deze whisky bijzonder pittig, maar erg lekker. Na het toevoegen van een tweetal druppeltjes water echter, kwamen er heel veel smaken en geuren vrij die je daarvoor nog niet geproefd en geroken had. Wij waren het er over eens … Balblair is een hele bijzondere, lekkere whisky.

Balblair

Conclusie

Al met al kan ik wel zeggen dat ik het International Whisky Festival een leuker evenment vind dan het Single Malt Seasons Whisky Event waar ik vorig jaar ben geweest. Het grote voordeel van het International Whisky Festival is dat je whisky’s van allerlei importeurs en merken kan proeven. Terwijl je bij het Single Malt Seasons Whisky Event eigenlijk alleen maar de whisky’s kan proeven die geïporteerd worden door de The Whisky Talker. Niet dat dat slechte whisky’s zijn, het zijn er eigenlijk alleen maar een paar.

Het leukste van het International Whisky Festival is eigenlijk nog wel dat je op zoek kan gaan naar voor jou onbekende whisky’s. Vind je ze lekker, dan kan je later alsnog bij de betere slijterijen kopen.

%d bloggers liken dit: