Whisky Proeverij

Afgelopen Zaterdag heb ik bij Wieke een kleine Whisky proeverij bijgewoond. Samen met Andreas, Peter, Rik, Quinten, Wieke en Wouter hebben wij onderstaande acht mooie Whiskies geproefd.

De Brukswhisky van Mackmyra was voor mij toch wel de verrassing van de avond. Een hint van turf, maar verder een heel breed palet aan smaak en geur en ook nog een hele fraaie lichtgele kleur.

International Whisky Festival 2011

Afgelopen vrijdag begon het International Whisky Festival.

Dit jaar had het festival De Grote Kerk in Den Haag als locatie. Vorig jaar had het festival nog De Pieterskerk in Leiden en ik moet zeggen dat De Grote Kerk iets kleiner is dan De Pieterskerk, waardoor er minder stands stonden ten opzichte van vorig jaar. Desondanks hebben wij (Henk, Wieke, Jaap, Jan en ik) genoten van een aantal lekkere Whisky’s.

We begonnen bij de stand van BenRiach. Ik heb bij deze stand genoten van een BenRiach Tawny Port Wood Finish 15Y. Dit is een heerlijke Whisky die 15 jaar heeft liggen rijpen op Bourbon vaten en een hele lekker finish heeft gekregen op Tawny Port vaten. Persoonlijk vind ik dit soort finishes van Whisky’s wel erg lekker en interessant.

Daarna kwamen wij bij de stand The Balvenie. Bij deze stand heb ik genoten van een zogenaamde The Balvenie 17 Years Peated Cask. Een erg lekkere Whisky waar duidelijk het drogen op turf in te proeven en te ruiken is.

We hebben hierna nog best wel wat Whisky’s geproefd, maar zowel de BenRiach als The Balvenie waren wat mij betreft toch wel uitschieters in het positieve.

%d bloggers liken dit: